我が家で絶対欠かせない調味料が
梅沢富美男も絶賛している
佐藤家の北海道「ねこぶだし」なんですね。
これさえあれば、どんな料理も
料亭の味になっちゃうんです。
テレビショッピングのうまいもの市場で梅沢冨美男が絶賛！
ねこぶだしを最初に知ったのは、テレビショッピングのうまいもの市場で
梅沢冨美男が絶賛していたのを見たんですね。
美味しそう！
絶対、美味しい！！ と、思い
早速注文しました。
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北海道の日高産ねこぶだしは
どんな料理も美味しくしてしまう、万能調味料なんですね。
普通に、醤油代わりに何でもイケちゃいます。
おすすめレシピもＰＤＦで見れたり
「ねこぶだし５０の活用術」もついてくるので
料理の幅が、広がりますね。
シンプルな「玉子かけごはん」から煮物や茶碗蒸しなども
本当に美味しくなっちゃうから
うちでは、欠かせないわけです。
テレビショッピングのうまいもの市場で
梅沢冨美男が絶賛したのもよくわかります。
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ねこぶだしの口コミは？
◆何にでも合うので、リピいています。
◆和食には、必ず使っています。欠かせません。
◆料理は、苦手ですがねこぶだしで助かっています。
◆６本入りでこの値段は、安いですね。
◆なくなると、夫に催促されます。
◆浅漬け、お味噌汁、納豆、お吸い物、何でもおいしくなるので、
毎日使っています。これがなくちゃ困ります。
◆子どもが風邪をひいたとき、これでおかゆを作ると、食の細い子なのに
ぱくぱく食べてくれて、嬉しかったです。
◆ほぼ万能の出汁です、肉を焼くときには他に何も要りません。
使用量に注意しないと塩っぱくなります。
◆うどんだしにいいですね。常に同じ味になるのもいいかな。
入れすぎると塩からいです。
◆このだしは私にとって、料理が美味しくなる万能調味料です。
ねこぶだしを使って我が家でよく作る料理
我が家では、「ねこぶだし」は
ほとんどの料理に使用するのですが
中でも、お気に入りの料理は
「おでん」です。
コンビニのおでんのように、美味しく作れちゃいます。
具材がなくても、大根と牛スジだけでも
おでん風の味で、煮込みます。
その次によく作るのが「お鍋」です。
冷蔵庫の中のものを色々入れて、作ります。
夫の友人が、突然遊びに来ることが
よくあるわけですが、ねこぶだしを使って
料理を作って、出すので
「美味しい！」と、大絶賛されます。
また、「お刺身」にも合います。
しょう油を使わずに、ねこぶだしを使うのです。
白身または、イカなどにピッタリです。
鯛なんかイイですね。
野菜炒めなんかに、サッとかけると
それだけで、味付けができちゃって
とっても美味しくなります。
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夕食後、テレビを見ながらよく作るのが
「こぶ茶」です。
お湯に、ほんの少しだけ
ねこぶだしを入れて飲みます。
これ、とっても美味しいですよ。
また、ねこぶだしはボトルが変わってリニューアルして
とっても使いやすくなりました。
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さいごに
濃縮なので、少しの量でいいですし
６本も入っているので、結構もちます。
お安いですよね。
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